Uusi reseptilöytö :)
Kesäkurpitsaröstit
(ehkä 3:lle)
1 iso kesäkurpitsa
100g pekonia
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
2 kananmunaa
1 dl juustoraastetta
suolaa
currya
mustapippuria myllystä
Raasta kesäkurpitsa ja sipuli. Laita ne lävikköön ja ripottele päälle hieman suolaa. Jätä valumaan. Paista pekonisilppu pannulla (itse paistan rapeaksi). Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta. Suolaa ei ehkä kannata enää lisätä.
Ruskista röstit (tee suunnilleen samallalailla kuin jauhelihapihvit) kuumalla pannulla kummaltakin puolelta. Pienennä lämpöä ja anna röstien vielä kypsyä.
Kesäkurpitsaröstit
(ehkä 3:lle)
1 iso kesäkurpitsa
100g pekonia
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
2 kananmunaa
1 dl juustoraastetta
suolaa
currya
mustapippuria myllystä
Raasta kesäkurpitsa ja sipuli. Laita ne lävikköön ja ripottele päälle hieman suolaa. Jätä valumaan. Paista pekonisilppu pannulla (itse paistan rapeaksi). Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta. Suolaa ei ehkä kannata enää lisätä.
Ruskista röstit (tee suunnilleen samallalailla kuin jauhelihapihvit) kuumalla pannulla kummaltakin puolelta. Pienennä lämpöä ja anna röstien vielä kypsyä.
Kommentit
Lähetä kommentti