Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on lokakuu, 2011.

joulun odotusta

Mulla ei ole muutamaan vuoteen ollut oikein mitenkään suurta joulufiilistä. Eikä joulunodotusfiilistäkään. Mutta tämä vuosi tekee ainakin joulunodotusfiiliksen suhteen poikkeuksen. Olen nimittäin nyt jo ruvennut fiilistelemään tulevaa joulua ja miettimään joulukoristeita ja joulukortteja ja joululahjoja ja jouluruokia ja...

Joulufiilistely lähti käsistä (tai siis turposi suuriin mittoihin) siinä vaiheessa, kun luin muutamasta blogista jouluun liittyviä juttuja ja ostin vielä ystävältäni J:ltä partiolaisten joulukalenterin. Nyt mun tekis mieli jo hakee kellarista sellanen kattoon ripustettava paperinarusta tehty pallo ja kiinnittää sen sisäseiniin jollakin konstilla jouluvalot ja kaivaa keittiön jouluvalo esiin ja täyttää maljakko joulupalloilla ja jouluvaloilla ja...  Ja siis kotikotona käydessä mä kaivoin äidin resepteistä piparkakkutaikinankin ohjeen! minä, joka en oo kertaakaan kymmeneen vuoteen (eli poissa kotikotoa asuessani) tehnyt pipareita.... 

Tämän vuoden joulufiilikseen va…

Tacosalaatti

Tämä ruoan oli tarkoitus ensin olla karppausruoka. Mutta lankesin sitten kuitenkin...

Tacosalaatti
jääsalaattia
tomaatteja
kurkkua
paprikaa
400g jauhelihaa
tacomaustepss
juustoraastetta
nachoja murustettuna

kastike:
3rkl majoneesia
2dl turkkilaista jogurttia
chilimaustetta maun mukaan (aika reilusti saa laittaa)

Valmista kastike. Paista jauheliha ja lisää tacomaustepussin mukaan vesi + mausteseos. Kokoa salaatti lautaselle: salaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa. Päälle jauhelihaa, kastiketta, juustoraastetta ja nachoja. Nauti :)

Juustoinen pekonipasta

Soveltelin tässä muutamaa ohjetta ja sain aikaiseksi jonkinlaisen reseptin. Tosin jossain vaiheessa olin jo hajun perusteella aivan varma, että pastasta tuli liian juustoinen mun makuun. Juustoahan tässä ei oikeasti paljon ole, mutta mä en oikein rakasta sulanutta juustoa...

Juustoinen pekonipasta
½ pkt pekonia pienistettynä
hieman öljyä
1-2 sipulia
1 valkosipulin kynsi
2 dl kermaa
n.4cm pätkä musta koskenlaskija -juustoa
pippuria
kirsikkatomaatteja
tuorepastaa

Ruskista pekoni. Lisää hieman öljyä sekä silputtu sipuli + valkosipuli. Kuullota sipulit. Lisää kerma sekä juusto. Sekoita, kunnes juusto on kokonaan sulanut. Mausta runsaasti pippurilla. Anna kastikkeen hautua ja keitä sillä välin pasta.  Tarjoillessa sekoita joukkoon puolitettuja kirsikkatomaatteja.

Viikonloppu itselle

Koska viime ajat töissä ovat olleet aika hektisiä (ja eikä tiedossa mitään suurempaa töiden vähenemistä ole näköpiirissä) päätin pitää kotiviikonlopun, joka oli omistettu vain itselleni. En sopinut treffejä kenenkään kanssa enkä myöskään nähnyt ketään tuttua. En muutenkaan suuremmin aikatauluttanut viikonloppuani. Lähes koko viikonloppu meni olemiseen. Istuskelin sohvalla, lueskelin kirjaa. Katsoin tv:tä ja kudoin sukkaa. Venyttelin. Korjasin kokeita (töistä ei kokonaan päässyt irti, mutta rauhallisella tahdilla ja ilman stressiä valmiiksi saamisesta, sekin sujui aika rennosti). Nukuin pitkään. Nautin.

Kävin myös sekä perjantaina että lauantaina jumpassa (ne olivat lauantai-illan leffassa käynnin lisäksi ainoat aikataulutetut asiat). Ja varsinkin lauantain pilates sopi jotenkin niin hyvin tähän viikonloppuun. Tuli niin rentoutunut olo ja silti kropassaan tunsi tekevänsä töitä. Siirryin pilateksesta vielä Delibee Corneriin nautiskelemaan teetä ja lueskelemaan kirjaa.

Ruokaankaan en o…

Sinä päivänä - One Day

Eilen kävin pitkästä aikaa elokuvissa. Koska viikonlopun teemana oli nautiskelu ja rentoutuminen, suuntasin Sellon Biorexin Rex-saliin. Rex-salissa on vain 28 paikkaa ja kaikki paikat ovat taakse kallistettavia nojatuoleja. Salissa on 4 "parisohvaa" ja muut ovat yksittäisiä nojatuoleja. Kyseessä on todellinen leffanautinto, kun nojatuoliin saa kunnolla käpertyä. Aivan kuin kotona katsoisi leffaa paitsi että kuvan laatu (sekä kankaan koko) ja äänentoisto ovat hieman toista... Suosittelen kokeilemaan joskus.

Pyhä aikomukseni oli mennä leffaan vain vesipullon kanssa. No, leffateatteriin menin vain vesipullon kanssa, mutta katsellessa kaikkien herkkuja ei päätös enää pitänyt... Ostin sitten karkkipussin. Ja mässäsin sen kokonaan leffan aikana. hyi mua.

Leffana oli Sinä päivänä - One Day.
Ystäväni J suositteli tätä kirjaa luettavaksi alkuviikosta. Kirjaan oli kuitenkin mielettömät varausjonot, joten ajattelin jättää suosituksen huomioimatta. Sitten aivan sattumalta eräässä nai…

perjantain väsymyksen poistoa

Tänään töistä lähtiessä olin aivan poikki. Sikäli ei ollut edes kovin raskas päivä töissä, mutta näin jakson loppua kohden kaikki työt kerääntyy ja kerääntyy ja pitäis kääntää katsetta jo seuraavaan jaksoon.... Väsymys oli siis todella suuri. Kirjastossa ja kaupassa vierailun jälkeen olin valmis menemään nukkumaan ja jättämään jumpan ja kaiken illan kohdalta väliin. Sitten kotiin ajellessa radiosta sattui tulemaan:


Radion volume kaakkoon, mukana jammailua ja tadaa väsymys alkoi hävitä. Enkä mä oo ees mikään suuri AC/DC -fani...  (ja tää videohan on aika kamala.... )
Väsymykseen poistoon auttoi myös kotona lasillinen äidin tekemää kotimehua ja kannullinen teetä. Nyt voi taas harkita sitä jumppaan lähtöäkin :)

Syksyinen Landshut

Syysloma kului tällä kertaa Saksassa Landshutissa (lähellä Müncheniä). Landshutiinkin oli tullut jo syksy ja varsinkin iltaisin oli mielettömän kylmä.... Mutta sää oli kerrassaan ihana ja Landshutkin näytti hyvät puolensa :)
Tässä muutamia kuvia reissusta



unirytmi sekaisin vaihteeksi

Syyslomani aiheutti näköjään todella mielenkiintoisen unirytmin sekaantumisen... Loppujen lopuksi ei reissussa (Saksan maalla vaihteeksi) tullut mitenkään mielettömän myöhään valvottua tai mielettömän myöhään nukuttua. ...mutta tietenkin vähän... :) (no yksi ainut ilta tais mennä pitkälti yli puolen yön).  Viime yönä sitten tulin reissusta kotiin. Mun piti olla kotona jo pian puolen yön jälkeen, mutta kiitokset nimeltä mainitsemattoman lentoyhtiön (jota mun ois pitänyt jo aikoja sitten oppia vältteleen, mutta aina oon antanut uusia mahdollisuuksia. en enää taida.), olinkin sitten kotona vasta 03.15.... Siis tottahan lennot on aina silloin tällöin myöhässä ja välillä vähän enemmänkin, mutta kyseisen lentoyhtiön lennot on olleet lähes aina myöhässä, kun oon niillä lennellyt (ja mä oon viime aikoina kuitenkin lennellyt aika paljon).  No, myöhäisen kotiinpalun (ja pitkän lentokentällä istuskelun) seurauksena en sitten viime yönä nukkunut kuin 40min koneessa ja 3h kotona...  Ja mä oon siis…

Bravuuri

Tänään olin niin tuskainen (henkisesti, en fyysisesti) työpäivän päätteeksi, ettei musta todellakaan ollut ruoanlaittajaksi. Päädyin siis kokeilemaan ystäväni U:n suosittelemia Atrian Bravuuri -aterioita. "Oikeaa kotiruokaa helposti ja nopeasti aikaa säästäen". Oikeasta kotiruoasta en kyllä nyt ihan tiedä... Mutta ei nyt kenties kuitenkaan aivan täyttä einesmössöä. Helposti kyllä. Nopeasti? No, esivalmisteluihin ei mennyt aikaa, uunissa se ruoka kuitenkin oli tunnin. Mutta vaivatonta oli.

Valitsin ruoakseni Broilerin fileet kasviksilla. Pakkauksessa oli siis 4 broilerin filettä, kuutioituja kasviksia jonkinlaisessa kermaisessa (ei siinä kyllä oikeasti tainnut kermaa olla, mutta kermaiselta se näytti ja maistuikin) kastikkeessa. Uuni piti lämmittää, muovikääre pois ja pakkaus uuniin tunniksi. Ja ruoka olikin valmista. Ja ihme ja kumma, se oli oikeasti hyvää. Kanassa ei tullut vastaan mitään epämääräisyyksiä, ruoka oli sopivasti maustettua ja hyvää. Mä en meinaa toipua tästä. S…

juhlakampaus

Tänään aamulla heräsin ajoissa irrottelemaan papiljotteja (tarkemmin sanottuna kukkapapiljotteja = vaahtomuoviset suikerot, joiden toinen pää on kukan muotoinen ja siinä on reikä keskellä) ja "ihastelemaan" hillitöntä kiharapehkoa. Mun hiukset on siis luonnostaan jonkisen verran kiharat ja pienellä avustuksella ne on todella kiharat... Aamulla mun normaalisti olkapäille ylettyvät (ehkä jopa vähän yli) hiukset olivat siis hyvin tiukasti pään ympärillä... Tiukoista kiharoista on kuitenkin se etu, että niistä on kohtuullisen helppo koota nuttura. Työpäivän takia tänään oli oltava jo aamulla kampaus jonkinlaisessa kasassa ja sen piti myös syntyä suhteellisen pienellä vaivalla. Kiharoiden, pinnien (ja pinnien ja pinnien...) ja hiuslakan avustuksella tulos oli tällainen:
tosin nuo typerät niskahaihtuvat kursin vielä kampaukseen mukaan kuvan oton jälkeen.
Nyt pitäisi vielä saada kampaus säilymään illan juhlaa varten. ...mun iltapuku pääsee myös jälleen ulkoilemaan. Mä tiesin kevääll…

perjantai-iltapäivä

Tänään aloitin viikonlopun (vaikka töitä huomenna onkin) mukavasti kahvilavierailulla. Muutamana perjantai-iltapäivänä on tullut käytyä Sellon kirjaston viereisessä Delibee Cornerissa ja sinne suuntasin tänäänkin. Delibee on kiva pieni kahvila ja  mun mielestä kyllä ainut Sellon kahviloista, jossa on jonkinlaista tunnelmaa. Paljon asiaan varmastikin vaikuttaa se, ettei tämä kahvila ole keskellä kauppakeskusta vaan siellä on oma rauhansa. Lisäksi palvelu on ollut joka kerta erinomaista. Lisää tällaista asiakaspalvelua, missä oikeasti välitetään asiakkaasta.

Tänään join Delibeessä vihreää teetä ja söin karjalanpiirakan lämminsavumoussella. Hyvää oli. Lisäksi kirjastosta lainattu hömppäkirja lukemiseksi ja tadaa, täydellinen perjantai-iltapäivän tunnelma saavutettu. Niin täydellinen, ettei kotonakaan millään saanut aikaiseksi siivota...

syyskuussa luetut

Syyskuussa työkiireet ja kaikki riennot häiriköivät syyskuussa vakavasti lukemista. Yllättävän monta kirjaa kuitenkin ehdin näköjään lukea, vaikka onkin koko ajan ollut sellainen olo, etten ehdi koskaan lukea. Työstressin takia kirjat ovat olleet pääsääntöisesti aika kevyttä kamaa...
Barbara Taylor Bradford: Pariisin viikot Hömppää jälleen. Ei hillittömän suurta tarinaa takana. Kivaa luettavaa
Lubna Ahmad Al-Hussein: 40 raipaniskua, tositarina nyky-Sudanista
Kirja, joka pisti ajattelemaan. Työssäni kohtaan paljon eri kulttuureista tulevia ihmisiä. Tämä kirja sai pohtimaan sitä, kuinka vähän tiedänkään heidän taustoistaan ja kulttuuristaan. Tykkäsin.
Kate Kerrigan: Onnellisen avioliiton reseptejä
Lukupiirin kirja. hömppää...
Anja Angel: Joka tiikerillä ratsastaa
Varmastikin hömpäksi luokiteltava kirja, mutta mielenkiintoinen luettava (siis kaikki hömppähän on... :), mutta tämä nyt muutenkin). Kertoi 1960-luvun Kambodzassa elävästä suomalaisesta naisesta. Sisälsi jonkin verran historiaa Vie…

munakoiso-jauhelihavuoka

Tämän reseptin pohjana oli moussakan ohje ja alunperin olin moussakaa tekemässäkin. Ruoan tekemisen aikana havaitsin kuitenkin kaapeissani pieniä puutteita + moussakaan tuleva juustokastike ei oikein sytyttänyt. Tällainen siitä sitten tuli. Vähän niinkuin lasagne, mutta ilman pastaa.

Munakoiso-jauhelihavuoka
1 iso munakoiso (kenties kaksikin)
suolaa
öljyä reilusti
tomaatti
400g jauhelihaa
iso sipuli
2 valkosipulin kynttä
mausteita: suolaa, mustapippuria, thai green currya (tätä tupsahti mukaan vahingossa, mutta ei ainakaan tehnyt pahaa), paprikamaustetta, chiliä
yrteillä maustettu tomaattimurska
tuorejuustoa n. 100g (aurinkokuivattu tomaatti -maku)
2dl kuohukermaa
juustoraastetta

Viipaloi munakoiso n. sentin paksuisiksi viipaleiksi. Ripottele leikkuupinnoille suolaa ja anna itkeä n. 30min. Huuhtele tämän jälkeen viipaleet kylmällä vedellä + kuivaa ne. Paista viipaleet öljyssä (ja nehän imevät sitä aika reilusti) kauniin ruskeiksi kummaltakin puolelta. Siirrä sivuun odottamaan ja halut…

parisuhteellinen viikonloppu

Viime aikoina on ollut hieman kiirettä (suunnitellessa muunmuassa töihin itselle 70-luku-, 80-luku- ja 90-luku-ulkonäköä....  Töissä on ollut siis teemapäivät. Ja mielettömän paljon ihmiset on jaksaneet nähdä vaivaa, hyvä me :)) ja stressiä (muista työjutuista). Joten rentouttava parisuhteellisuusviikonloppu oli vallan tervetullut. P oli siis viikonlopun Suomessa ja näyttää siltä, ettei näitä parisuhteellisuusviikonloppuja ole enää kuin 3 ja sitten kummankin pitäisi taas vaihteeksi majailla Suomessa. Mukavaa niin :).

Tämän viikonlopun tekemisiin kuului siivousta, siivousta ja siivousta. Hämmentävää, kuinka kaaokseen moni paikka olikin mennyt... Mutta ikävä kyllä mun "miestä tarvitseviin"-ongelmiin ei löytynyt ratkaisuja. Vessaan ei edelleenkään löytynyt loisteputkilamppua (36- (tai 35-) senttiset loisteputket on vähän kiven alla), kaapin pyyheteline on edelleen ilman kiinnitystä ja varastossa on edelleen aivan liikaa tavaraa...
Lauantai-illalla vietimme mukavan illan ystäv…