Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on elokuu, 2012.

Suomenlinnassa

Kesäloman lopulla (eli muutama viikko sitten) suuntasin ihanan ystävän L:n ja ihanan pikkuisen kummipojan On kanssa Suomenlinnaan. Se olikin tämän kesän ensimmäinen kerta. Laivamatkalla selasimme Suomenlinna-opasta ja valikoimme pari kahvilaa, mitä voisi kokeilla. Koska ensimmäisen teelista ei kuitenkaan sykähdyttänyt, suuntasimme Lelumuseon kahvilaan.

Olimme ennen laivamatkaa käyneet keskustassa syömässä, joten tyydyimme nauttimaan vain teestä. Teelista oli varsin kattava ja muistaakseni otimme molemmat jotain mansikkaan vivahtavaa teetä (O:lla oli omat eväät). Tee oli hyvää, tunnelma oli kiva, ja seura mitä parasta. Oivallinen Suomenlinnareissu siis.

Mausteiset jauhelihapihvit ja coleslaw

Tästä ruoasta tuli kyllä yksi mun lemppareista. Jauhelihapihvit oli sopivan mausteisia ja coleslaw (kun sitä ensimmäisen kerran elämässäni tein) oli ihmeellisen hyvää. Tästä taitaa tulla yksi eväsruoka töihin. Mustien sinapinsiemenien hankkimiseen piti muuten nähdä vähän vaivaa. Ainakaan itse en löytänyt niitä Prismasta/CM:stä vaan googlailun jälkeen etnisestä ruokakaupasta. Täytyy sanoa, että maustevalikoima on kyllä näissä etnisissä ruokakaupoissa aika huikea.


Mausteiset jauhelihapihvit
400g jauhelihaa
1 dl vaalean leivän murusia
1 kananmuna
n.1 dl maustamatonta jogurttia
3 rkl sitruunamehua
reilu 1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
1 tl chilimaustetta
1 tl mustia sinapinsiemeniä
1 murskattu valkosipulinkynsi
3 rkl silputtua persiljaa

Sekoita leivänmuruset, kananmuna, jogurtti ja sitruunamehu keskenään ja anna turvota hetken. Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin. Anna maustua hetken. Paista pannulla pihveiksi.

Coleslaw
500g valkokaalia
3 porkkanaa
Kastike
2 dl majoneesia
2 rkl omenaviinieti…

Se on syksy taas

Mulle syksy alkaa siitä, kun työt (ja siis koulu noilla peruskoululaisilla) alkaa. Töiden alkaessa pitää jälleen palautua normaalirytmiin, kaivaa esiin fiksut vaatteet, aikatauluttaa elämä muunkin kuin kavereiden näkemisen suhteen ja yleensä säätkin on tässä vaiheessa vähän viilenneet.
Ja tänään se syksy sitten alkoi. Sää on onneksi tänään ollut ei-syksyinen ja ilmeisesti ainakin arkipäiville on luvattu hyvää ilmaa, kivakiva :). Iltaisin voi siis viettää vielä ulkoelämää.

Tänään aamulla sitten heräsin aivan liian aikaisin (joka vuosi sama ongelma: mä en muista, paljonko tarvin aikaa aamuisin...), nautin teetä ja luin lehtiä, panikoin etsiessäni oikeita housuja, katselin kelloa minuutin välein... Ja sitten työkaveri tuli ja haki mut töihin, ja siitä se taas lähti. Mun erittäin huonomuistinen kesäminä vaihtui jälleen hämmentävien yksityiskohtien muistavaksi työminäksi. Huomasin sujahtavani niin siihen vanhaan koloon, mikä mulla töissä on. Pitäisi vissiin joskus uudistaa itseään myös töi…

Kawa Cafe

Kesälomaan on kuulunut paljon sellaisten ystävien tapaamista, joita ei talven aikaina ehdi nähdä niin paljon kuin haluaisi. ...Yritän kyllä muutta tätä ensi talven aikana, pakkohan mulla on talvellakin olla oikeasti aikaa... No, mutta yksi tällainen on opiskeluajoilta ystäväkseni tullut N. N:n kanssa suuntasimme eräs päivä kahville Kawa Cafeeseen (hieman emmin tämän kirjoitusasun kanssa, mutta menköön) Fredalle.


Kawa Cafe kuuluu jälleen kivoihin kahvilatuttavuuksiin Helsingissä (jos joku tietää kivoja kahviloita Espoossa, niin vinkatkaa... ja myös Helsingin kahvilasuosituksia saa antaa). Palvelu oli ystävällistä, tunnelma kiva, sisustus kivan seesteinen ja eipä itse asiassa mitään valitettavaa. Ystäväni N otti salaatin, johon sai itse valita 2 haluamaansa täytettä ja itse otin paninin, jonka täytteinä oli aurinkokuivattua tomaattia, mozzarella, avokadoa, yrttivoita sekä salaattia. Salaatti oli kuulemma oikein hyvää ja panini vei kyllä kielen mennessään. Yksinomaan tämän paninin takia …

Täytetyt lihapullat ja bataattipyre

Täytetyt lihapullat on vanha vanha resepti, jota ollaan joskus 15 vuotta sitten äidin kanssa harrastettu. Bataattipyre sen sijaan on Meanwhile in Longfield-blogista aika vastikään bongattu. Tästä pääset alkuperäiseen reseptiin.

Mutta siis:
Täytetyt lihapullat
1 prk kermaviiliä
1 dl korppujauhoja (tai leseitä tai kaurahiutaleita)
1 sipuli
öljyä
400g jauhelihaa
1 kananmuna
1 tl suolaa
mustapippuria

Sekoita kermaviiliin korppujauhot ja anna turvota n. 15min. Pilko sipuli ja kuullota se öljyssä. Sekoita aineksista lihapullataikina.

1 prk ananasmurskaa
n.100g aurajuustomurua
n. 1rkl kuivattua basilikaa
n. 1dl hienonnettua tuoretta persiljaa

Valuta anansmurska hyvin. Levitä lihapullataikina esim. leikkuulaudan päälle (parissa osiossa). Taputtele se ohueksi levyksi. "Leikkaa" veitsellä levy neliöiksi (yhteensä koko taikinasta tulee ehkä 12 neliötä). Täytä neliöt ananasmurskalla, aurajuustolla, basilikalla ja persiljalla. Taittele neliö täytteen päälle ja yritä pyöritellä kostutetu…

Espoota pyöräillen

Tämän kesän pyöräilyt ovat edelleenkin jääneet nolostuttavan vähäiseksi...Pyöräilyjalkaa on kovasti monena päivänä vipattanut, mutta joku syy (tai tekosyy...) on liikenteeseen lähdön estänyt.

Viime viikolla sää kuitenkin suosi ja silloin tein jo pitkään suunnittelemani Espoo-pyöräilyn. Espoon matkailun sivuilta löytyy erilaisia lyhyempiä ja pidempiä reittiehdotelmia. Itse valikoin pisimmän ja haastavimman Espoo kunto-reitin. Täältä voit nähdä reitin kartalta. Itse aloitin kierrokseni Leppävaarasta, josta suuntasin ensi Tapiolaan ja sitten Rantaraittia pitkin nii pitkälle kuin pääsi. Rantaraitillehan olisi voinut puikahtaa jo Leppävaarasta, mutta alkupään raitti on mutkittelevaa ja hidasta pyöräiltävää, joten tyydyin noudattamaan annettuja ohjeita.

Rantaraittia pitkin pyöräileminen on elämys, mitä kannattaa joskus kokeilla. Upeita paisemia, pieniä kävely- ja pyöräilyteitä. Vaihtelevaa maastoa. Kivoja kahviloita matkan varrella. Hienoja taloja. Ja se meri... oih. Rantaraitti on periaatt…

Ihana Bruce

Tämä päivä on mennyt fiilistellessä eilistä. Minä ja ne 43 000 muuta ihmistä suuntasimme siis eilen olympiastadionille ja väittäsin, että varmasti suurin osa sai rahoilleen vastinetta. Tätä keikkaa ei kannattanut jättää välistä. Mieletön tunnelma, mieletön Bruce. Tyypit veti pikkasen päälle 4 tunnin keikan, mieletöntä. Kuten eräs ystäväni tänään totesi: "mitä, sehän on jo ihan pappa, kuinka se jakso". Hyvä kysymys, mutta se jaksoi.
Ihmeellistä oli myös se, että kerrankin oli tapahtuma, jossa myös suomalainen yleisö lähti mukaan. Olin istumakatsomassa ja siellä nyt on tunnetusti yleensä aika vaisua. No, viimeisen tunnin aikana ei ollut. Lähes kaikki jammaili täysillä mukana.
Ja tämä Twist & shout (vaikkakin Suomessa ei kyllä näkynyt ilotulituksia toisin kuin kyseisessä videossa) tempaisi kaikki mukaansa. Väittäsin jopa, että yleisö oli kenties enemmän mukana kuin Isle of Wightin keikalla...

Tunnelma ja hyvä musiikki lämmittivät myös keikan jälkeen, kun odottelin tunnin bu…

Heinäkuussa luettuja

Khaled Hosseini: Leijapoika
Koskettava kirja Afganistanista. Suosittelen.

Nick Hornby: Hyvät ihmiset
Parisuhteilua, elämällä kriiseilyä, kriiseistä selviytymistä, moraalikoodeja, hyvyyttä. Hauska kirja, joka sai vielä miettimäänkin asioita.

Anne Kolehmainen: Mara ja Anni, kurreja ja tiikereitä
Omaelämänkerronnallinen kirja. Ihan jees, muttei mitenkään erityinen. Oikolukija olisi voinut vähän enemmän katsella kirjoitusvirheitä.

Jeffrey Eugenides: Middlesex
Ehdottomasti parhain pitkään aikaan lukemani kirja. Kirjaa lukiessa ajattelin, että onneksi se on näin paksu (lähes 800 sivua)... Kirjaa piti suorastaan säästellä, että siitä riittäisi iloa pitemmäksi aikaa. Ja silti se tuli luettua viiden päivän aikana... Mieletön tarina eräästä hermafrodiitistaja hänen suvustaan. Suosittelen ehdottomasti.

Torey Hayden: Sähkökissa
Siitä on pieni ikuisuus, kun olen viimeksi lukenut Haydenin kirjoja, mutta viehtymys näihin kirjoihin ei näköjään ole hävinnyt mihinkään. Hayden on kirjailijan lisäksi myös e…