Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on maaliskuu, 2014.

juhlien jälkeen

Tänään on ollut puolikoomapäivä.
Asiaan ehkä hieman vaikuttaa eilisillan juhlat = illallinen. Ja toki kellojen siirto. Varsinkin siis jälkimmäinen.... no, ei ehkä oikeesti. Oma moka, että tuli valvottua myöhään..

Mutta olihan meillä mukavaa. Niin mukavaa, että kamera unohtui täysin kaapin päälle. Illan saldona siis nolla kuvaa... Menun sentään muistin ikuistaa ennen vieraiden saapumista.

Illan konseptina oli, että kylään tulivat kaksi pariskuntaa, sekä toisen pariskunnan muille täysin tuntematon ystäväpariskunta. Ideana oli tutustua uusiin ihmisiin ja laajentaa hieman elämänpiiriä. Kaksi tuttuakin pariskuntaa olivat toisilleen osittain tuntemattomia. Iän vaihteluväli oli 25 vuotta ja toimi loistavasti. Olen viime aikoina pyrkinyt pois siitä ajatuksesta, että tapailisin pääsääntöisesti vain suunnilleen oman ikäisiäni tai omassa elämänvaiheessani olevia ihmisiä. Ja suosittelen. Keskustelut on paljon monipuolisempia ja silti yhdistäviä tekijöitä eri ikäryhmissä löytyy paljon.

Tänään olen…

Lauantaiaamun teehetki (jälleen)

1. Hiljainen kämppä.
2. Tyhjä kämppä.
3. Ihana auringonpaiste
4. Viikon postausten luku

Ja meidän partsilta näkyvässä lammessa on joutsenia :). Lampi on vielä reunoilta jäässä, joten joutsenet eivät ole sinne vielä pahemmin uskaltautuneet, mutta 2 yksilöä on tänä aamuna (eilen illalla?) sinne suunnanneet.
Ja niin hyvä zoomi ei mun kamerassa ole, että joutsenet olisivat kovin isoina ikuistuneet, mutta ehkä ne tuosta kuvasta voi kuitenkin löytää :)

Mutta näillä on hyvä aloittaa tämä lauantai. Seuraavaksi ei kait auta kuin tarttua imurin varteen. Sen jälkeen voi onneksi treffata ystävää, kokkailla ruokaa ja kestitä illallisvieraita. Oi, kuinka mukava lauantai onkaan tiedossa.

Mukavaa viikonloppua kaikille :)

Metsäretkeilyä Luukissa

Eilen vietettiin lapsipäivää metsäretkellä Luukissa (Espoossa (Serenan lähistöllä, melkein ainakin) sijaitseva Helsingin kaupungin virkistysalue). Eväät pakattiin reppuun, kumpparit jalkaan ja menoksi. Viikolla ollut lumi oli jälleen sulanut ja ilma oli suorastaan lämmin. Varjoisissa paikoissa oli vielä lunta ja lammet olivat myös jäässä (ja muutama pilkkijä, oma erikoinen ihmislajinsa..., oli vielä pilkilläkin. hui...). Polut olivat kuitenkin enimmäkseen sulia ja metsässä oli hyvä tarpoa.

Nuotiopaikat olivat hyvässä kunnossa ja eväiden syönti sekä makkaran paisto onnistui loistavasti. Aurinko paistoi ja siitä nautittiin. Ei muuten oltu ainoita, jotka olivat lähteneet retkeilemään. Aikuisia, lapsia ja koiria riitti. ...ilmeisesti suurin osa pääkaupunkiseudun ihmisistä kuitenkin liikuskeli Kauppatorin läheisyydessä Streat Helsinki Eats -tapahtumassa. Oltiin kuitenkin erittäin tyytyväisiä hieman vähempään väkimäärään ja omiin eväisiimme.

Lisää tällaisia retkipäiviä :). Onneksi kevät on…

Pad Thai

Reseptipostaukset jatkuvat vihdoin ja viimein...
Tällä kertaa esittelyssä Thaikkuruoka Pad Thai. Tämä resepti on oma sovellus useammasta reseptistä ja Pad Thaissa ilmeisesti perinteisesti osana olevan kanan olen korvannut parsakaalilla. Toimii mielestäni jopa paremmin... (ensimmäisellä kokeilukerralla kana pysyi osana reseptiä).


Pad Thai parsakaalilla 250 g riisinuudeleita 2 rkl öljyä 1 - 2 parsakaalia 4 kevätsipulia 3 valkosipulin kynttä 1 tuore chili (sekä chilimaustetta) 2 kananmunaa 1 dl suolattuja maapähkinöitä 4 rkl ruokosokeria 4 rkl kalakastiketta 4 rkl tamarinditahnaa (nämä edelliset 3 x 4 rkl voi myös korvata valmiilla pad thai -kastikkeella)

hieman sitruunanmehua

Huolehdi ensin pilkkomisista. Leikkaa valkosipulin kynnet pieneksi silpuksi, tee kevätsipuleista n. 4 cm pituisia ohuita suikaleita, pilko parsakaali suhteellisen pieniksi kukinnoiksi. Silppua chili sekä tee suolapähkinöistä veitsellä pienen pieniä palasia (murskaa). Sekoita keskenään ruokosokeri, kalakastike ja tamarinditah…

Hengissä

...vaikkakin näköjään kiireinen. Mihin hävisivät ne ajat, jolloin oli aikaa päivittääkin blogia? ...no, ehkä ne löytyvät jälleen :).

Viime viikonloppuna löytyi myös pitkään
häviksissä ollut liikunta. Kävin salilla, kävin luistelemassa (viimeinen kerta kenties tälle "talvelle"), uin pikaspurtteja taloyhtiön uima-altaassa ja pyöräilinkin pyöräni tähän uuteen kotiini. Tällä viikolla aika onkin sitten mennyt taas normiarkea pyörittäessä, mutta myös ihastuttavaa kevättä ihaillessa (tosin saa nähdä, tuleeko talvi vielä oikeasti tosiaan takaisin, kuten säätiedotuksissa lupaillaan).

Alkaneen kevään(?), lämmön ja auringonpaisteen kunniaksi olen jo muutaman kerran nauttinut iltapäiväteetä partsilla (lasitettu). On ollut aika mieletöntä :)




Sunnuntairentoutusta

Synttäribrunssin jälkeiselle sunnuntaille en ollut fiksusti sopinut mitään. Hyvä niin, koska 01.00 kilistimme asuinkumppanini kanssa viimeiset skumppalasilliset ennen nukkumaan menoa. Dagen efteristä en sunnuntaina kärsinyt, mutta oli mukava himmailla hissukseen kotosalla. Siivoilin, tiskasin ja bonuksena pesin pyykkiäkin. Lueskelin lehtiä ja kirjaa. Täysin kotoilusunnuntain kunniaksi myös kuorin kasvot + nautin mielettömän ihanan tuoksuisesta Lushin Cup Cake -kasvonaamiosta. Jos et inhoa suklaata (tällaisiakin hassuja ihmisiä muutaman tunnen), niin tämä on kyllä aika bueno tuote. En ole nyt niin erityisesti havainnut, että parantaako se jotenkin ihoani, mutta tuoksun takia tämä jo kannattaa...Cup Cake -naamio on tarkoitettu rasvaiselle ja epäpuhtauksiin taipuvaiselle iholle.

Koska kyseessä on tuorenaamio (eli raaka-aineet ovat tuoreita, eivät säilöntäaineilla kyllästettyjä), ei purkin sisältö säily hyvänä kuin alle kuukauden. Tuorenaamio tarkoittaa myös sitä, että naamiota on sä…

Synttäribrunssi

Viime viikko oli ehdottomasti kiireisin taas vähään aikaan.
Asiaan saattoi kyllä himppasen vaikuttaa se, että järkkäsin ystävilleni synttäribrunssin täällä meillä kotona. Viime viikolla siis siivottiin, hoidettiin sisustuksia loppuun (kuten asennettiin verhokiskoja ja ripustettiin verhoja), suunniteltiin ruokia, käytiin kaupassa, ja taas siivottiin...

Ja nyt näin juhlien jälkeen voi todeta, että
on edelleen siistiä (wow! juhlista on kuitenkin kohta jo viikko)
sisustus alkaa olla vihdoin ja viimein valmis
things to do -listalla ei ole miljoonaa asiaa
omistan pastakoneen (jee!)
sain ihania lahjoja, kuten mielettömän ihanat siniset korvikset
mulla on paljon ihastuttavia kukkasia (ja ne on vielkin hengissä :))
ja että hauskaa oli :)

Tällä kertaa brunssin alkuun sai nauttia skumpan lisäksi blinivohveleista (reseptistä olen kirjoitellut täällä). Seisovasta pöydästä löytyi sitten saaristolaisleipää (ohjeesta olen kirjoitellut täällä) porolevitteellä, couscoussalaattia (resepti täällä), lämm…